ส่วนผสม

     ผงกาแฟ                           4         ช้อนโต๊ะ    
     นมข้นหวาน                      ½         ถ้วยตวง
     นมข้นจืดระเหย                 1/2        ถ้วยตวง
     วิปปิ้งครีมผง                     100        กรัม  (ผสมน้ำเย็น 100 กรัม)
     วิปปิ้งครีมผง                     100        กรัม
     (ผสมน้ำเย็น 100 กรัมตีให้ขึ้นและเป็นเนื้อเนียน สำหรับแต่งหน้า)
     ไอศกรีมวานิลลา               100        กรัม  (สำหรับแต่งหน้า)
      น้ำแข็ง                           300        กรัมวิธีทำ
     ทำจากเครื่องปั่นอเนกประสงค์ชาร์ป รุ่น EM-ICE

     1.  ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น ไอศกรีมวานิลลา และวิปปิ้งครีมผง
          สำหรับแต่งหน้า ลงในโถปั่นน้ำผลไม้  ปั่นด้วยความเร็วระดับที่ 2
          เวลาประมาณ  1 นาที 30 วินาที   คนส่วนผสมทุก 30 วินาที
     2.  เทใส่แก้วเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วย วิปปิ้งครีม และไอศกรีมวานิลลา